葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。那么葱白煮水的功效与作用有哪些呢？下面是我为您带来的香菜根葱白煮水的功效相关内容，希望对您有所帮助。
香菜根葱白煮水的功效 篇1
一、葱白煮水的功效与作用
葱白大家都知道是葱的根部，在吃葱的时候，都会将一小部分的葱白以及葱须扔掉。其实葱白另外用途，利用葱白煮水可以治疗感冒。除此之外，葱白水还有其它的功效与作用。
葱白味，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；具有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；主治风寒感冒，头痛发热，身痛麻痹，阴寒腹痛，二便不通，喉痹，痢疾，脚气，乳痈，疮疖肿痛，虫积腹痛，跌打损伤，鱼肉中毒，虫蛇咬伤。
葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白温，能通阳气而散阴寒，配合干姜、附子等同用，适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，均可炒熟外熨脐腹。
了解到葱白水的功效与作用，是不是感觉到，感冒之后不需要喝药，直接喝葱白水就能缓解病症，不过，它是适宜风寒感冒的治疗。
二、葱白煮水怎么煮
葱是我们制作菜肴当中不可缺少的调料，葱还有更重要的价值就是治疗感冒。治疗感冒最关键的就是葱根部的葱白，利用葱白煮水来喝，对感冒的治疗非常有效。那葱白水怎么煮？
连须葱白3~5根，将洗净的连须葱白切段，入砂锅中煎熬10分钟左右趁热服用。功效：葱白性温，能发汗解表、散寒解毒，可用于抑制病毒，预防呼吸道感染。
葱白，性温，味，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生；葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用；除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。
葱白水的煮法非常简单，不过，最关键的就是要葱白与葱须一起煮，而且在葱的时候，大葱煮出的效果是最好的。
三、葱白煮水的中药选方
1、治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一、二日：葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。（《补缺肘后方》葱豉汤）
2、治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。 （《济生秘览》）
3、治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血；葱一把，水三升，煮令热服之，取汗，食葱令尽。（《伤寒类要》）
4、治脱阳，或因大吐大泻之后，四肢逆冷，元气不接，不省人事，或伤寒新瘥，误与妇人交，小腹紧痛，外肾搐缩，面黑气喘，冷汗自出，须臾不救：葱白数茎炒令热，熨脐下，后以葱白连须三七根，细锉，砂盆内研细，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。（《华佗危病方》）
5、治胃痛，胃酸过多，消化不良：大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
6、治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝：老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。（《瑞竹堂经验方》）
7、治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之。（《补缺肘后方》）
8、治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。上二味相和煎，分为四服。（《外台秘要方》）
9、治小便难，小肠胀：葱白三斤。细锉，炒令热，以帕子裹，分作二处，更以熨脐下。 （《本事方》）
10、治小儿虚闭：葱白三根。煎汤，调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜，插入肛门。（《全幼心鉴》）
11、“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也，气通则血活矣。金疮磕损，折伤血出，疼痛不止者，王？《百 一方》用葱白、砂糖等分研封之，云痛立止，更无痕瘢也。葱叶亦可用。又葱管吹盐入玉茎内，治小便不通及转脬危急者。余常用，治数人得验。”（《本草纲目》）
12、“主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。”（《本经》）
四、葱白煮水治宝宝感冒小偏方
进入寒冬，感冒多发。小孩子一遇变天就容易咳嗽、流鼻涕，严重者还会发展成重感冒、肺炎。如何及时将感冒的初期症状扼杀在摇篮中？家住百步亭的李女士前日致电我家栏目，贡献了自家的土方子——用葱白煮水，阻击孩子的咳嗽 、流涕症状。
李女士的孩子丁丁1岁半，属于敏感体质，一降温就容易感冒。11月中旬的一场大雪，让丁丁又开始咳嗽、流鼻涕。李女士很着急，又不敢随便用药。李女士的母亲听邻居说了一个偏方——葱白煮水。方法是将带须的小葱葱白洗干净，切段，放在小锅里煮，一天喝300毫升就行，专治不发烧的初期伤风感冒。如果孩子不喝，可以加点红糖，红糖能调味，而且也有驱寒的效果。
丁丁是当晚6时喝的"葱白水，到了晚上9时，鼻涕就不见了，第二天继续喝葱白水以后，也不咳嗽了，感冒竟然好了。李女士说，她听几个邻居都说，用这种方法防治过孩子的感冒，屡试屡爽。
专家肯定了这种防治感冒的方法：葱白，性温，味，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生；葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用；除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。
香菜根葱白煮水的功效 篇2
香菜或者是大葱，我们应该都不陌生，酸菜和大葱也是让囊肿比较常见的一种调味品，其实香菜和大葱不仅有使用价值，另外，还有非常不错的养生和保健价值以及营养价值等等，具体的葱根香菜根煮水的功效作用都有哪些呢，我们了解一下。
葱根香菜根煮水的功效
葱根和香菜根搭配在一起用来煮水喝，对于治疗感冒发烧有着非常好的帮助，特别是由于风寒所导致的感冒。另外，再加入葱根或者是乡下干的时候，还可以放入生姜或者是红糖，对于发汗或者是治疗感冒都有非常不错的效果，而且还可以有效地促进肠胃的健康，另外，用乡下来腌制一些肉或者海鲜等等，也可以有效的去除腥味儿，也有一定的健脾胃等效果，对于保护脾胃也有非常好的帮助，另外，还可以有效地促进肠胃蠕动，促进血液循环。在平时的生活当中，我们可以直接去凉拌香菜或者是大葱，另外，还可以直接得到用大葱或者香菜去煮汤或者煮水喝。
现在我们对于葱根香菜根煮水的功效作用有了一定的了解，从根和香菜根煮水，对于治疗孩子的发烧感冒有着非常不错的效果，可以有效地排汗退烧，。晚上可以用香菜根或者是大葱根搭配在一起，用热水去泡脚，也非常不错的退烧的效果。
葱白香菜和生姜是可以在一起熬汤的，这个汤主要就是为了治感冒的，尤其是在冬天的时候可以适当的做一些。
大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、生素B1、生素B2、生素C以及钙、铁、镁等成分。食用大葱对于人体具有很好的保健作用。大葱里面含有刺激性气味的挥发油和辣素，它不仅可以去除食物中的腥膻味，而且还可以帮助刺激人体的消化液的分泌，增加人的食欲。
不过遗憾的是，很多人对大葱的认识都存在误区，认为大葱的那些神奇的功效仅仅是葱白在起作用，而葱叶似乎是可有可无的，甚至很多人在烹饪的时候，会将葱叶摘下来直接扔掉。事实上，葱叶的营养价值和葱白比较起来，是丝毫不逊色的，甚至葱叶除了含有葱白所具备的营养成分之外，很多营养元素都是优于葱白的。例如葱叶中的生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁等含量都要比葱白高很多。
大葱的功效与作用
大葱味、性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用，主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、虫积内阻、乳汁不通、二便不利等作用。
舒张血管
大葱里面含有丰富的生素C，具有促进血液循环、舒张血管的作用，可以预防血压升高、使大脑保持灵活，起到预防老年痴呆的作用。
降低胆固醇
大葱可以降低胆固醇在人体内的堆积，经常吃大葱的人，即使身体比较胖，体内脂肪多，但是其胆固醇的含量并不会增多，而且会起到增强体质的作用。
缓解疲劳
大葱里面含有烯丙基硫醚，这种物质能够刺激胃液的分泌，当它与生素B1含量较多的食物一起吃的时候，可以促使食物中的淀粉和糖类转化为热量，帮助缓解人的疲劳。
壮阳补阴
大葱中含有的多种生素可以保证人体内的激素分泌正常，而且还可以有效起到提高性欲的作用。对于男性来说，每周食用三次大葱，可以起到很好的壮阳补阴的效果。
解毒调味
大葱具有解毒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等症状。另外，大葱含有挥发油和辣素，可以帮助去除食物中的腥膻味，起到调味的作用。
预防癌症
大葱中含有一定含量的果胶，研究发现，食用大葱可以明显减少结肠癌的发生，这是因为大葱中含有蒜辣素，可以抑制人体内癌细胞的生长。另外，大葱中的微量元素硒对于预防胃癌以及多种癌症有一定的作用。说到感冒大家已经都很熟悉了感冒是日常生活中最常见的一种健康问题，治疗感冒除了药物以外，我们也可以利用一些有效的食疗方法，今天就为大家讲一讲如何利用香菜根儿煮汤来治疗感冒。
感冒，一直都是一个老生常谈的问题。治疗感冒的办法很多，也有吃了很快就能治好的，相信大家也收集过不少治感冒的偏方了。不过这个感冒偏方比较神奇，因为它既能有效控制感冒，又能快速治疗感冒，并且使用的东西非常特别，更奇特的是，它不仅对感冒有疗效，没有感冒的人喝了也对身体很好。
功效解析：
在中医学里，大葱白、香菜、生姜这三样菜都是散的中草药，特别是香菜，它能起到温发散发汗的作用，使寒气从体表发散出去。从而达到一个治疗感冒的作用。
原料：
香菜根10颗，带须葱白2根，姜2片。
做法：
1、个不锈钢锅或者是砂锅，锅中放入适量的水，大概够一次喝的。
2、放入葱白、香菜根、姜片，开大火煮。
3、煮到水开后开始计时，10分钟停火。
食用方法：
一天2-3次，早、中、晚各一次，喝的时候稍微凉一下，趁热喝进去。适合由风寒引起的感冒，如怕冷，流鼻涕。
小编想提醒大家在夏季通常感冒类型为热感冒，想预防感冒，我们需要在日常生活中注意及时为自己身体补水，以免身体上火引发更多严重的疾病出现。
